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2008年 12月 24日
当ブログは、これまでに私が訪問したレストランに対して、独断と偏見に満ちた評価を行ったものです。最初にお断りしておきますが、なかにはかなーり辛口の評価もありますので、関係者の方々、お気を悪くなさったらごめんなさい。素人の戯れ言とお見逃し下さい。
訪問先は主にスイス・ジュネーブとその近郊、フランスなど欧州が中心ですが、日本をはじめとしたアジア諸国のレストランも加えていきたいと思います。 なお、各レストランの総評を星を使って表示しており、「カテゴリ」ごとに評価の高いものから並んでいます。ちなみにブログの投稿年を利用して評価別に並べましたので、画面左の「以前の記事」の各年月をクリックしていただけたら、各評価別のレストランの一覧も見れるようになっています(←苦肉の策)。なお、評価の基準は以下の通りです。 ★★★★★(2007年1月):大満足!絶対もう一度行きたい!! ★★★★☆(2006年1月):美味しいよね。おすすめ ★★★☆☆(2005年1月):平均的。可もなく不可もなく ★★☆☆☆(2004年1月):いまいち、あるいはやや難あり ★☆☆☆☆(2003年1月):さいてー。行く価値無し また、out-of-dateの情報もあると思いますので、皆さまからの追加情報や独自の評価など大歓迎です。宜しくお願いします。 では、いわゆるグルメでもお金持ちでもない私の独断と偏見に満ちたレビューを、左の「カテゴリ」からどうぞ。 kototora 追記:親ブログもよろしく~ #
by kototorar
| 2008-12-24 21:27
| introduction
2007年 01月 24日
45,Rue de Zurich
(コルナバン駅近く) TEL022-731-4862 Fax022-731-6781 web みや居はレストランではなく日本食材店なので、このリストとしては番外編だが、最もお勧めできるお店の一つ。 というのも、お店で注文販売しているランチのお弁当が絶品。日替わりのメニューはバラエティに富んでいるばかりではなく、ボリュームも十二分。さらに、付け合わせの一つ一つに至るまで、まさに日本の家庭料理。単なるインスタントに見える味噌汁も、実は野菜など生の具が入っているなど、とにかく芸が細かい。ジュネーブを去る直前はかなーりお世話になりました。いまでもあのクオリティと値段が保たれていると良いなあ。 なお注文は、当日の朝10時半(たしか)までにFAXによってのみ受付だったはず。ちなみに、100CHF以上の買い物は無料で配達もしてくれるので(場所の制限はあるはず。Petit-Saconnex、UN周辺は全く問題なくOK)、日本食材などと一緒に届けてもらうことが多かったかも。便利だったなあ。 あと、ちょっと無理をお願いして夕方届けていただき、夕ご飯にすることも可能。 お勧め度:★★★★★ #
by kototorar
| 2007-01-24 20:59
| Geneva - Japanese
2007年 01月 24日
66, rue de Suisse, Versoix
(ジュネーブからレマン湖沿いにローザンヌ方面にしばらく行ったところ) phone: 022 755 1032 12:00-14:00, 19:00-22:00 50CHF/person レマン湖沿いのVersoix村にある高級日本料理店。メインの寿司、一品料理とも美味。特に鰆の西京焼きはお勧め。知人ご夫妻とご一緒したさいに、あまりのおいしさに子守を忘れて食べるのに熱中したご主人を奥様が叱りとばしたという曰く付きの?店。細かいところに日本を感じさせる店で、我が家では美味しい和食が食べたくなったらまず候補に挙がる店。おそらく、ジュネーブ一の和食屋さん。 ランチは、記憶違いでなければ日替わり。そのなかでも、特に寿司ランチがおすすめ。 かつてはジュネーブ駅前にも支店があり、某省庁から出向されていた某国際機関職員の方がランチの常連だったとご本人から聞いたことがあるが(how posh...)、いまは名前が変わってしまった。 お勧め度 ★★★★★ #
by kototorar
| 2007-01-24 18:15
| Geneva - Japanese
2007年 01月 19日
La Gare
19, Chaussée de la Muette 75016 phone: 08 26 10 10 68 パリ16区、地下鉄La Muetteの出口からすぐ。昔の駅をそのままレストランにしたらしく、名前もそのまんま。実はすぐ近くに勤務している知人にばったり道で会い、近くの美味しいレストランを教えてもらったところ、ちょっと高いけど味はgoodとのことで行ってみました。 ここ、すごーく美味しいっす。大人はランチコースの石鯛のソテー、子供達は鶏肉のお子さまメニューだったのですが、どちらも優しいシンプルな味付けで相当相当美味。もちろん星などないお店だと思うのですが、超おすすめです。パリでは一番好きなお店かも。 お勧め度 ★★★★★ #
by kototorar
| 2007-01-19 15:03
| France - Paris
2006年 01月 28日
Grindelwald
(グリンデルワルドからフィルスト行きロープウェイに乗った終点) 20CHF/person 展望台レストランにしては相当立派なつくり。セルフサービスセクションとサーブセションに分かれており、今回はサーブセクションでの食事のレビュー。多数の従業員がきびきびと働いており、接客は大変good。席数がかなりあった上に混んでいたため、注文してから料理が出るまでに時間がかかるものと踏んでいたらそれほど時間がかからずびっくり。本日のおすすめのラム肉は高級レストラン並に柔らかく大変美味で20CHFは超お得。また食べたいなあ。グリーンサラダ6CHFとあったので小皿にサラダがちょろっと出るのかと思ったら、大皿に山盛りのサラダが出てきてまたびっくり。このレストランのコストパフォーマンスは半端じゃないかも。味も全て満足のいく内容。ちなみに、もひとつ注文したポテトスープ・ソーセージ添えが下の写真。確かに間違っていないが、何かが間違っているような。。 お勧め度★★★★☆ #
by kototorar
| 2006-01-28 22:41
| Switzerland
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